Els productes ecològics
Els productes ecològics són el resultat de la producció agroalimentària ecològica, que és un sistema de producció d’aliments d’elevada qualitat obtinguts mitjançant les tècniques més respectuoses amb el medi ambient. Aquests aliments es caracteritzen perquè són aliments saborosos, saludables i nutritius; són respectuosos amb el medi ambient —es produeixen sense pesticides ni adobs químics—, no s’utilitzen organismes modificats genèticament, ni es força artificialment el creixement dels animals, es respecta al màxim el benestar animal i l’ús d’additius alimentaris està molt restringit.

divendres, 17 d’octubre del 2014

Substàncies "no recomanables"

Percebem a la nostra pell com si fos la barrera de protecció que ens protegeix contra tot tipus d'influències de fora, però no sempre estem conscient que absorbim gran part del que entra en contacte amb ella. Vist d'aquesta manera hauríem de fer servir només cosmètica que seria apta per menjar sense problemes. Lamentablement es troben en molts productes que estan a la venda substàncies tòxiques que causen reaccions indesitjades en el nostre metabolisme, alguns es dipositen per sempre en òrgans i teixits, provoquen al · lèrgies, irritacions, dermatitis o fins i tot càncer. Alguns fabricants de cosmètica porten dècades en el mercat i per les seves campanyes de màrqueting i l'impacte de la marca ens volen fer pensar que els seus productes que ofereixen en supermercats, farmàcies, parafarmàcies o perfumeries (a preus baixos fins molt alts) siguin millors, però moltes vegades - no sempre - passa el contrari: Els següents ingredients cosmètics es consideren des de "recomanables amb restriccions" fins a "no recomanables" per a ús en cosmètics:

- Olis Minerals
 - Silicones
 - Derivats de PEG i PPG
- Propylene Glycol
- DEA, PIXA, TEA
- Nitrosamins i agents nitrosants
- Parabens i altres conservants
- Sodium Laureth Sulfate
- Sodium lauryl Sulfate
- Derivats del Formaldehid
- Compostos Orgànics Halògens
- Ftalats (Phtalatos)
- Fragàncies sintètiques
- Colorants
- Filtres raigs UV a productes de protecció solar
- Diversos

dilluns, 6 d’octubre del 2014

Fer hidrolat de llorer

Com fer un hidrolat de llorer?

És ben fàcil...els únics ingredients que heu de fer servir son:

  • un pot de vidre
  • llorer verd o sec
  • aigua destil-lada
procediment:


  1. Agafem llorer del camp o botiga, si està verd, el deixem secar durant uns dies.
  2. Tallem a trossos petits les fulles i omplim el pot de vidre fins dalt de tot sense comprimir.
  3. Omplim d'aigua el pot fins dalt i tanquem.
  4. Deixem repossar 3 setmanes, passem pel colador l'aigua i...ja ho tenim!